我食在深圳：这5家老字号粤菜是深圳老排队王了！老字号谁吃谁知道
一定要冲的本土「粤菜」
每一口都是地道的味道
官方保证，绝对好吃！
胜记酒家
深圳的名片餐饮“胜记酒家”
这家粤菜，三十年老字号
是深圳本土粤菜
大多数菜品都获得过国内外美食界奖项
最爱的「啫啫煲」一定要点
粤菜的精髓，万物皆可煲
上桌之后的瓦煲吱吱的叫着
继续对食材进行着加热
直到揭开盖子的一刻
白色的蒸气散去
食材包裹着浓郁的酱汁
肉质滑嫩多汁
京葱焗缩骨鱼头是他家的招牌菜
鱼肉滑溜溜的很好吃
姜葱蒜垫底小火细焗出香气
瑶柱海鲜多种酱料复合调味
醇厚酱汁裹在鲜滑鱼头上
味道浓厚鲜美，粤式风味代表
吃前还有浓浓的广味剪彩小仪式
十五年旧陈皮，秘制卤水
两个月妙龄烧鹅，肉嫩油香
鹅皮金黄酥脆，香酥可口
小时候父亲回家时顺带的烧鹅熟悉又怀念~
店名：胜记酒家（荔枝公园店）
地址：福田区红岭中路1003号荔枝公园东侧门南60m（国信证券大厦斜对面）
营业时间：11:00-14:00,17:00-21:00
人均：124/人
榕阁
入选黑珍珠餐厅实力保证！
中式庭院风设计高雅大气
极大的落地窗将美景尽收眼底
是一场在云端用餐的极致体验~
「珍珠龙趸」这条鱼食材新鲜
鱼肉滑嫩，肉质鲜美
咸淡适中
蘸点酱汁和青葱丝简直太好吃！
「脆皮烧伊比利亚香猪」名字拗口但味道很赞
肉的表皮呈现出诱人的焦褐感
肉质软嫩、甜而不齁、肥而不腻
风味十足
榕阁的烧腊没得挑哦，盲入不踩雷！
「冰烧三层肉」端上来一股烟雾营造气氛
中间的肉很滑
表皮酥脆，肉质软嫩多汁
辣酒汁浸花螺他家Top.3的菜品
花螺新鲜爽脆
辣酒汁是灵魂搭配，酸辣可口
微辣对广东胃又馋辣星人很友好！
榕阁开在33层的高空
10m高的大厅，种植了好多绿植
重金打造，环境绝美
简直是小情侣的约会圣地~
店名：深圳柏悦酒店·榕阁
地址：福田区福田街道益田路5023号平安金融中心南塔深圳柏悦酒店L层
营业时间：11:30-14:00,17:30-22:00
人均：428/人
匠传点心
老字号早茶，纯手工现点现做
早点来，生意巨火爆！
“饮啖茶，食个包”早茶文化就在这儿了
深圳虾饺NO.1的「参汤鲜虾饺皇」
皮薄馅大，外观晶莹剔透
虾肉+虫草花+鲜香清爽的参汤
多种口感层层递进~
「百酱蒸凤爪」酱味浓郁
蒸得软糯入味
一抿就脱骨，超级有嚼劲
满满的胶原蛋白，分量也足！
萝卜又称菜头，取“好彩头”谐音
「香煎萝卜糕」表面酥脆，质地柔软
有萝卜的香气和软糯感
健康又好味~
是超正宗粤式早茶！
氛围感超满的宝藏餐厅
户外大露台，绿植围绕，旋转式楼梯
富有格调的艺术装修非常出片~
店名：匠传点心（上梅林店）
地址：福田区中康路73-4号
营业时间：08:00-14:30，17:00-20:00
人均：83/人
陶陶居酒家
在广州超火的百年老字号！
无论早茶/午餐/下午茶/晚餐
它都可以满足你的胃！
「冰镇咕噜肉」造型吸睛
肉很爽口，炸外皮很脆
还有黄桃/蓝莓/草莓可解腻
冰火两重天的口感
煲煲温暖，煲煲难忘
小火慢炖的「双冬羊腩煲」肉质细嫩
煮得超级绵软
味道很鲜，羊肉没有膻味儿
「龙门炒米粉」卖相十分
颜色配料都很丰富的一碟炒粉
鸡蛋滑嫩，虾仁有营养
米粉很细，口感清香
整体岭南建筑风格
满洲窗仿佛置身西关大屋
装修很有意境，吃饭氛围感upup！
店名：陶陶居酒家（卓悦中心店）
地址：福田区福华路卓悦中心东区二楼
营业时间：10:00-16:30,17:00-21:30
人均：98/人
本期就到这里啦，赶紧码住！
小编祝大家：
新的一年财源滚滚来～
另外，你最PICK上述哪一家老字号呢？
再给大家安利一个我很喜欢吃的老字号蛋糕。时光倒流15年，那时人们还没用上苹果，深圳房价还没那么高，我还是个学生汪。而这家店—马卡烤箱，已经在南山扎下了深根。老板说，来的几乎都是熟客。
老板是深二代，曾在华为就职高管，6年前裸辞，店里只做裸蛋糕，纯手工不添加任何添加剂。
每一层蛋糕搭载新鲜奶油和水果，层层递进
从烤箱端出来的热气腾腾的蛋糕，新鲜且有生活的温度。故而取名：马卡烤箱，当天现做，马卡师傅当天早上凌晨6点开始制作，从烤箱出炉到送达客户5时新鲜标准，所以需要提前5小时预定。“纯手工”“无添加”“够新鲜”“真材实料”……据说深圳全城配送上门。
裸蛋糕相比于其他蛋糕，特别之处在于纯手造、全天然，每一个步骤，都是handmade！「马卡烤箱裸蛋糕」所用的食材都是进口货，从面粉、鸡蛋，到奶油，不是最好最新鲜的都绝对不用。水果更加是当季当天新鲜空运到，制作无添加剂、防腐剂，每天限量供应。需提前5小时定购。
裸蛋糕减肥又想吃甜品的小仙女的福音，水果超超多（都是比较好的水果）奶油比例也比较合理。
上面是新鲜的芒果，下面是特别特别松软的蛋糕体，吃得出现烤的，有蛋香。奶油真的非常好吃，甜而不腻，果然能成为网红食物都不会是那么简单的。
总体评价：松软可口的戚风蛋糕，入口即化， 新鲜足厚的果料奶油柔软且甜而不腻！2个人可以吃上一个1磅的蛋糕。因为两个人都喜欢吃芒果和草莓，配送方面相当给力蛋糕清甜的口感配上中间层新鲜水果 ，口感极佳。
地址：南山区石鼓路鼎盛金域世家B栋01层34号
营业时间：上午8:30-下午8:30 微信搜（马卡烤箱） 提前3小时预定
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